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Tostas de secreto ibérico

Ingredientes

  • Ingredientes para hacer 12 mini tostas de secreto ibérico:
  • 1 secreto ibérico
  • 2 cebollas grandes
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • Un chorreón de reducción de vinagre de módena
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…

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