Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de pasta y bimi con salmón

Ingredientes

Para 2 personas
  • 100 g de plumas u otra pasta indicada para ensaladas
  • 1 aguacate
  • 2 huevos cocidos
  • 80 g de salmón ahumado
  • 2 tomates medianos
  • 200 g de bimi
  • Zumo de un limón
Para la vinagreta:
  • 1 parte de vinagre
  • 3 partes de aceite
  • Sal
  • Vinagre suave blanco
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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