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Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tiramisú de cerezas

Ingredientes

Para 3 ó 4 copas
  • 9-12 bizcochos de soletilla
  • 3 huevos
  • 250 gr. de queso mascarpone de calidad
  • 2 cucharadas de azúcar colmadas
  • 1 pizca de sal
  • Cacao en polvo
Para la compota de cerezas:
  • 400 gr de cerezas
  • 25 gr. de azúcar glass
  • 250 ml. de zumo de naranja (el zumo de 2 naranjas)
  • El zumo de 1/2 limón
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  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…

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