Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa de tomate y pollo con albahaca y piñones

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 800 gramos de tomate pera
  • 800 gramos de caldo de pollo
  • 1 c/c de azúcar
  • 1 c/c (aprox.) de sal
  • 1/2 c/c de cinco pimientas recién molidas
  • 4-6 hojas grandes de albahaca (y algunas pequeñas para decorar)
  • 1 c/s de Lea Perrins (salsa inglesa)
  • 2 c/s de pasta de piñones
  • 2 pechugas de pollo
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 60 gramos de queso de vaca curado
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda