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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pepino agridulce

Ingredientes

  • 120 gramos de vinagre de arroz (puede utilizarse vinagre de vino blanco)
  • 250 gramos de agua
  • 8 c/p de azúcar
  • 2 c/p de sal
  • 5 semillas de cilantro (aprox.)
  • 15 granos de pimienta negra
  • 1 diente de ajo
  • Una pizca de guindilla (opcional)
  • 100 gramos de cebolla morada
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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