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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Corona de zanahoria y piña con glaseado de queso quark

Ingredientes

  • 140 gr harina
  • 90 gr azúcar moreno
  • 90 gr azúcar blanca
  • 40 gr aceite girasol
  • 125 gr zanahoria rallada
  • 100 gr piña en cubos
  • 50 gr nueces
  • 1/2 c.p. canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 25 gr nata
  • 25 gr queso quark
  • 1 c.p. levadura
Para el glaseado:
  • 25 gr nata
  • 25 gr queso quark
  • 70 gr azúcar glas
  • 45 gr mantequilla temperatura ambiente
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