Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para la Masa Vieja:
- 85 gr. de harina de fuerza
- 55 gr. de agua
Para la Masa del Pan:
- 200 gr. de harina de fuerza
- 300 gr. de harina de centeno
- 125 gr. de masa vieja
- 400 gr. de agua
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…