Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de hojaldre, crema pastelera y frutos rojos

Ingredientes

  • 1 plancha de hojaldre rectangular
  • Fresas
  • Arándanos
  • Frambuesas
  • Azúcar glass
  • 1 huevo batido para pintar el hojaldre
Para la crema pastelera:
  • 250 gr. de leche entera
  • 20 gr. de Maizena
  • 2 yemas de huevo
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 50 gr. de azúcar
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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