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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao al vapor con naranja y jengibre

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 filetes de bacalao fresco o desalado
  • 2 coles chinas pequeñas (pak choi) cortadas en cuartos
  • 1 trozo de 2 cm de jengibre
  • 1 naranja
  • 1/2 cdta. de pimienta rosa o negra molida
  • 1 cdta. de aceite de oliva
Para el Aderezo de Soja y Naranja:
  • 1 Cda. de aceite de oliva virgen o de sésamo
  • 1 Cda. de salsa de soja
  • 1 Cda. de zumo de naranja
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  • www.shoothecook.es
  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…

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