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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Dorada al horno con rúcula y jamón

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 doradas de ración
  • 1 limón
  • 2 puerros
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de tomillo
  • Una pizca de pimienta recién molida
  • 150 gramos de txacolí
  • 125 gramos de jamón serrano en daditos
  • 50 gramos de rúcula
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  • Gastronomía & Cía
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