Fotos pertenecientes al blog Entre Harinas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brownie cheesecake con frambuesas

Ingredientes

Para un molde de 20cm
Para el brownie:
  • 225g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 370g de azúcar blanco
  • 90g de harina
  • Una pizca de sal
  • 80g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 de cucharita de café de vainilla en polvo
Para el cheesecake:
  • 300g de queso crema
  • 45g de azúcar
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 125g de frambuesas
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