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Patatas aliñadas o Papas aliñás

Ingredientes

  • 700 g. patatas nuevas
  • 150 g. cebolleta
  • 150 ml. aceite de oliva virgen extra
  • 30 g. vinagre de Jerez
  • Perejil fresco
  • Sal gruesa
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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