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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Espaguetis con botarga y pericana

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 250 gramos aprox. de espaguetis
  • c/n de sal
  • 2 c/s de piñones nacionales
  • 4-6 c/p de pericana en conserva de aceite de oliva virgen extra
  • 20 rodajas finas de botarga
  • 1 c/c de orégano
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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