Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brownie de chocolate y nueces (sin mantequilla, sin huevos)

Ingredientes

Para un molde de 20x20cm
  • 30 gramos de aceite de coco
  • 120 gramos de chips o gotas de chocolate
  • 60 gramos de cacao puro en polvo
  • 75 gramos de azúcar moreno
  • 65-75 gramos de azúcar blanco
  • c/n de extracto de vainilla o caviar de vainilla
  • 350 gramos de queso batido 0% M.G..
  • 80 gramos de harina
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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