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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mozzarella marinada con ajo asado

Ingredientes

  • 75 gramos de queso batido 0% M.G.
  • 2 dientes de ajo asado
  • 1 manojito de cebollino
  • 1/2 c/c de sal ahumada (variar cantidad al gusto)
  • 10 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 bola de mozzarella fresca
  • c/n de nuez de brasil (o avellanas o piñones recién tostados)
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