Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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8 zanahorias300 g de calabaza100 ml de aceite de oliva virgen extra5 patatas (cachelo gallego)Sal fina y pimienta negra recién molida (al gusto para la crema)2,5 g de bicarbonato sódico. La punta de un cuchillo.1 cebolla1 puerro
Ingredientes
- 8 zanahorias
- 300 g de calabaza
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 5 patatas (cachelo gallego)
- Sal fina y pimienta negra recién molida (al gusto para la crema)
- 2,5 g de bicarbonato sódico. La punta de un cuchillo.
- 1 cebolla
- 1 puerro
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- Recetas de rechupete
- www.recetasderechupete.com/
- Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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Para el hummus: 400 g. de garbanzos cocidos El zumo de ½ limón o de 1 limón pequeño 80 g. de aceite de oliva virgen extra (o 40 g de agua + 40 g de aceite de oliva virgen extra) 1 cucharada colmada de tahini 1 pizca de comino en polvo Sal y pimienta al […]
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5 tomates pera rojos400 gramos de cerezas1 trozo de pan (35 gramos)2 remolachas cocidas (170 gramos)1 ajoVinagre de cerezaAceite de oliva virgen extra picualPétalos de flor de salAlbahaca fresca