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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartiflette o Patatas con queso a la francesa

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 gr. patatas
  • 3 cebollas
  • 200 gr. queso Reblochon (queso curado y cremoso, Brie, Camenbert, queso Arzua)
  • 100 ml. nata
  • 200 gr. bacon
  • 1 chorrito de vino blanco
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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