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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Byessar o crema de habas marroquí

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 gr de habas congeladas (también se pueden usar las que ya vienen cocidas o en conserva con aceite)
  • Media cebolla (si es grande)
  • 2-3 dientes de ajo
  • Comino molido
  • 10-12 hojas de menta (más 5-6 más para decorar)
  • 2 ramitas de oregano fresco (también se puede poner tomillo)
  • Zumo de limón o naranja
  • 100 gr Aceite de oliva virgen extra
  • Granadas (unos cuantos granos para decorar)
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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