Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 200 gramos de arroz thai
- 1 blanco de puerro
- 1 diente de ajo grande
- 1 rodaja de jengibre fresco
- 2 pechugas de pollo
- 300 gramos de setas shimeji
- 30 gramos de anacardos sin sal
- c/n de pimienta negra recién molida
- 1 c/s de aceite de sésamo
- 3 c/s de salsa tamari
- 1 ramita de hierbaluisa (opcional)
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de sal
- c/n de semillas de sésamo negro
- Chile molido (opcional)
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- Gastronomía & Cía
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- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…