Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tortitas de avena con plátano, fresas y chocolate

1 plátanos muy maduro (unos 110 gramos sin piel)50 gramos de fresas1 huevo L30 gramos de clara de huevo50 gramos de queso fresco batido40 gramos de harina de avena integralc/n de endulzante o edulcorantec/n de aceite de oliva virgen extra o aceite de cocoPara acompañar:2 fresas1 onza de chocolate negro (mínimo 70% cacao)

Ingredientes

Para 6-8 tortitas
  • 1 plátanos muy maduro (unos 110 gramos sin piel)
  • 50 gramos de fresas
  • 1 huevo L
  • 30 gramos de clara de huevo
  • 50 gramos de queso fresco batido
  • 40 gramos de harina de avena integral
  • c/n de endulzante o edulcorante
  • c/n de aceite de oliva virgen extra o aceite de coco
Para acompañar:
  • 2 fresas
  • 1 onza de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda