Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Atascaburras manchego

Ingredientes

Para 6 personas
  • 1 kg de patatas
  • 350 gr bacalao desalado utiliza salado y lo pones en remojo cambiándole el agua 2 ó 3 veces
  • 200 cc aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos duros
  • 50 g nueces peladas
  • 2 dientes de ajo
Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastro Andalusí
  • www.gastroandalusi.com/
  • El blog de Conchy abarca tres generaciones llenas de recetas, estilos y corrientes pero con la conexión de la "Ruta…
Recetags recomienda