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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ñoquis caseros con Pulpo a la plancha

Ingredientes

Para los ñoquis:
  • 900 gr. de patatas peladas
  • 2 huevos medianos
  • 300 gr. de harina 000 (de fuerza) y un poquito más para enharinar
  • 15 gr. de sal
Para el pulpo:
Para la presentación:
  • Aceite de Pimentón
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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