Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Paquetitos de Repollo rellenos de Confit de Canard

Ingredientes

Para 6 personas
  • 12 hojas de repollo
  • 4 confit de canard
  • 100 gr. de arroz integral cocido. (puede ser arroz blanco)
  • 20 gr. de mantequilla
  • 2 manzanas golden
  • 50 gr. de uvas pasas remojadas en una copa de Brandy
  • 400 gr. de tomate frito (casero o comprado de buena calidad)
  • 150 gr. de queso rallado que funda bien
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
Para la bechamel:
  • 600 ml de leche
  • 40 gr. de harina
  • 40 gr. de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

Recetags recomienda