Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pao de Queijo o pan de queso brasileño

Ingredientes

  • 106 g de polvo dulce (almidón de yuca/mandioca)
  • 154 g de polvo ácido (almidón de yuca/mandioca)
  • 210 ml de leche entera
  • 98 g de aceite de girasol
  • 2 huevos M (104 g en total)
  • 5 g de sal
  • 30 g de queso parmesano rallado
  • 350 g de queso gouda rallado
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