Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caldo verde portugués

Ingredientes

Para 6 personas
  • 400 g. de col gallega (también valdría berza)
  • 500 g. de patatas gallegas o batata portuguesa
  • 200 g. de chorizo ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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