Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de chocolate mexicana con frambuesas

Ingredientes

  • 600 ml de nata líquida o crema de leche (3 bricks de 200 ml)
  • 100 ml de leche entera
  • 6 huevos enteros y grandes
  • 2 tabletas de chocolate 70% (elegid el que más os guste, cada tableta de unos 100 grs.) y 2 cucharadas de cacao puro
  • 2 cucharadas de azúcar blanquilla
  • 1 chupito de ron añejo o el licor preferido
  • 2 cayenas molidas
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida y sal en escamas (una pizca)
  • 10 galletas tipo Digestive de naranja-soja
  • 50 grs de frutos secos variados (yo le he añadido también semillas de sésamo)
Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
Recetags recomienda