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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brownie con avellanas tostadas

Ingredientes

Para un molde de 20x20cm
  • 175 gramos de chocolate fondant sin azúcar
  • 120 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de manteca de avellanas tostadas (100% avellanas)
  • 4 huevos
  • 120-140 gramos de eritritol
  • 70 gramos de almendra molida
  • 50 gramos de avellanas tostadas
  • 20 gramos aprox. de gotas de chocolate sin azúcar al gusto
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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