Pollo Tikka Masala de Jamie Oliver

• 1 cucharadita de clavo de olor molido
• 1 cucharadita de comino
• 2 cucharaditas colmadas de pimentón dulce
• 2 cucharaditas colmadas de garam masala
• 3 limones
• 6 dientes de ajo
• 1 pieza de jengibre del tamaño de un pulgar
• 6 cucharadas de yogur natural
• 800 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 3 chiles verdes o amarillos frescos (yo no le puse)

Para la salsa:

• 2 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 1-2 chiles rojos frescos
• 30 g de cilantro fresco
• Aceite de oliva
• 1 cucharada de cilantro molido
• 2 cucharadas de cúrcuma
• 6 cucharadas de almendras molidas
• 2 x 400 g latas de tomates ciruela
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 2 x 400 g latas de leche de coco ligera