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Fotos pertenecientes al blog La cocina de Babel.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Strawberry pie

Ingredientes

Para una tarta de 20cm
Para la masa:
  • 320 gr de harina de trigo
  • 160 gr de mantequilla fría cortada a dados
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 pizca de sal
Para el relleno:
  • 3 cucharadas de tapioca
  • 2 cucharadas de Maicena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • 270 gr de azúcar
  • 900 gr de fresas limpias, sin el rabo y enteras. En caso de que sean muy grandes, partidas en dos
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  • La cocina de Babel
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  • Cuando hablamos del blog de Juana, tenemos que hacer referencia a la estupenda variedad de recetas que tiene. Enamorada de…

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