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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tortitas de Chocolate con trozos de chocolate fundido

Ingredientes

Para 6 tortitas
  • 1 huevo
  • 3 Cdas. de azúcar de caña
  • 1 Cda. de aceite de oliva
  • 1 taza de leche de arroz u otra
  • 150 g de harina de trigo
  • Opción sin gluten: 80g de harina de trigo sarraceno + 50g de harina de arroz
  • 5 Cdas. cacao puro en polvo
  • 1 cdta. de levadura química
  • ¼ cdta. de canela
  • ¼ cdta. de sal
  • 1/3 taza de chips de chocolate negro o unas 4 onzas de chocolate troceado
  • Fresas
Para la salsa de Chocolate:
  • ½ taza de leche de arroz u otra
  • ½ taza de cacao puro en polvo
  • 3 Cdas. de azúcar de caña
  • 2 onzas de chocolate negro
  • Pizca de sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Shoot the Cook
  • www.shoothecook.es
  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…

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