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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pad Thai

Ingredientes

Para 4 personas
  • 200 g de fideos de arroz
  • 35 g de azúcar de palma
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 60 g de pasta de tamarindo
  • 25 g de rábano dulce en conserva
  • 1 cucharadita (3 g) de camarón seco
  • 50 g de tofu duro
  • 1 chalota pequeña
  • 2 ajos
  • 175 g de brotes de soja
  • Ajetes chinos
  • Cacahuetes tostados
  • Aceite de cacahuete
  • 12 gambas grandes
  • 2 huevos tamaño L
  • Sal
  • Chile en escamas
  • Lima
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  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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