Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4-6 comensales
- 125 gramos de bloc de foie gras
- 1 c/p rasa de pimienta de Jamaica recién molida
- c/n de almendra en cubitos caramelizada
Para acompañar:
- 1 teja de queso parmesano
- Mermelada de pimiento tomate
Fácil
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
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