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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Curd o crema de mandarina especiado

Ingredientes

Para un tarro de 250ml
  • 6 yemas
  • 120 gr azúcar
  • 85 gr mantequilla
  • 120 gr zumo mandarina
  • 25 gr zumo limón
  • Ralladura 1 mandarina
  • 1 pizca clavo en polvo
  • 1 c.p. agua azahar
  • Interior 3 vainas cardamomo
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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