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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de papaya verde (Som Yam)

Ingredientes

  • 300 g. de papaya verde
  • 1/2 zanahoria
  • 8 tomates cherry (puede ser cualquier tipo de tomate)
  • 3 judías verdes chinas
  • 4 dientes de ajo
  • Chilis
  • 25 g. de azúcar de palma
  • 25 g. de cacahuetes tostados
  • 20 g. de camarones secos
  • 5 cucharadas de salsa de pescado
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…

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