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Ensalada de manzanas y yogur

Ingredientes

Para 4 personas
  • Dos manzanas granny smith
  • Un calabacín pequeño
  • 3 tallos de apio y algunas de sus hojas
  • Unos brotes de remolacha
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra recién molida
Para el aderezo de yogur:
  • Un yogur griego
  • Dos cucharadas de vinagre de manzana
  • Una cucharadita de vinagre de jerez
  • Pimienta negra recién molida
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  • El amor de Rosilet por la cocina surge desde muy pequeña y su blog se ha convertido en su ventanita…
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