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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

White cake o tarta blanca sureña

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 225 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 320 g de azúcar
  • Esencia de almendra amarga al gusto (o vainilla)
  • 500 g de harina de repostería (o común)
  • 16 g de levadura química (polvo de hornear)
  • 4 g de sal
  • 6 claras de huevos L
  • 350 ml de leche
Para el buttercream:
  • 335 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • Esencia de almendra amarga al gusto (o vainilla)
  • 400 g de azúcar
  • 15 ml de leche
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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