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Fotos pertenecientes al blog Dime que es Viernes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Solomillo de potro con salsa de oporto y patatas hasselback

Ingredientes

  • 4 medallones de solomillo de potro
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 3 cdas de nata líquida
  • Un vaso de oporto
  • Sal y pimienta
  • 4 patatas medianas
  • Sal en escamas
  • Aceite de oliva
  • 4 cucharadas de mantequilla
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  • Dime que es viernes se ha convertido en un espacio donde Patricia comparte con nosotros sus grandes aficiones como son…
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