Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de brevas, queso fresco y salmón ahumado

Ingredientes

  • 1 bolsa de mezclum
  • 200 gramos de queso fresco
  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 6-8 brevas o higos frescos
  • Un puñado de almendra Marcona cruda
  • 1-2 c/s de almendra granillo
Para la vinagreta de soja:
  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 10 gramos de aceite de sésamo
  • 10 gramos de vinagre de arroz (o de manzana)
  • 10 gramos de salsa de soja
  • Un pizca de sal
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

Recetags recomienda