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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Biscuit de chocolate con fresas

Ingredientes

  • 1 plancha de biscuit roulé agregando 30 grs. de cacao en polvo a la masa y descontando la misma cantidad de harina
  • 500 grs. queso mascarpone (o nata 35% M.G.)
  • 3 hojas de gelatina
  • 50 grs. azúcar glas
Para la decoración:
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