Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Alcachofas con almejas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 Cdas. de aceite de oliva
  • 1 Cda. de perejil fresco picado y un poco más para decorar
  • ajos, picados finamente
  • ½ cayena o guindilla
  • 1 Cda. de harina
  • 4 Cdas. de vino blanco
  • 1 taza (250ml) de agua o caldo de cocer las alcachofas
  • 20 (150g) almejas
  • 8-10 alcachofas frescas o congeladas
  • Sal
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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