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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz con pollo

8 contramuslos de pollo, con hueso, sin piel 1 cebolla (200 grs.), picada 2 dientes de ajo, prensados 30 grs. mantequilla 270 grs. arroz basmati 375 ml. caldo de pollo caliente 310 grs. agua caliente Para la mezcla de especias: 2 c/c pimentón dulce 2 c/c tomillo seco 1 c/c ajo en polvo 1 c/c […]

Ingredientes

Para 4 personas
  • 8 contramuslos de pollo, con hueso, sin piel
  • 1 cebolla (200 grs.), picada
  • 2 dientes de ajo, prensados
  • 30 grs. mantequilla
  • 270 grs. arroz basmati
  • 375 ml. caldo de pollo caliente
  • 310 grs. agua caliente
Para la mezcla de especias:
  • 2 c/c pimentón dulce
  • 2 c/c tomillo seco
  • 1 c/c ajo en polvo
  • 1 c/c cebolla en polvo
  • 1,5 c/c sal
  • Pimienta negra molida
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