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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Red Velvet Bundt Cake

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 450 gr. de azúcar
  • 500 gr. de harina común
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de colorante en gel rojo
  • 15 gr. de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta
  • 1 cucharadita y media de sal
  • 350 ml. de buttermilk (si no lo encontráis lo podéis hacer en casa, echando unas gotas de limón a la leche entera y esperando diez minutos a que se corte ésta)
  • 1 cucharadita y media de vinagre blanco
Para el frosting de queso:
  • 175 gr. de queso crema
  • 75 gr. de azúcar glass
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…

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