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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz pilaf aromatizado a la naranja

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 cebolla, picada
  • 2 c/s aceite de girasol o cacahuete
  • 2 c/c puré de ajo (o 2 dientes de ajo, prensados)
  • 250 grs. arroz basmatti
  • 1 rama de canela
  • La ralladura de una naranja
  • 3 vainas de cardamomo, aplastadas
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