Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 110g de mantequilla sin sal, a temp. ambiente
- 120g de azúcar moreno (mejor si tenéis light soft brown sugar pero vale el azúcar moreno normal)
- 100g de azúcar blanco
- 2 huevos L
- 185g de harina + 1’5 cucharaditas de levadura química
- 50g de Ovaltine (Hay más marcas además de Ovaltine, como por ejemplo Horlicks. Normalmente se encuentran en tiendas de importación de productos americanos o ingleses.)
- 125ml de leche semi
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Media
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…