fbpx
Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Charlota con mousse de frambuesa y ganache de chocolat

Ingredientes

Para una unidad, 12 cm de diámetro
Para la mousse de frambuesa:
  • 250 gr de nata para montar
  • 75 gr de frambuesas
  • 60 gr de azúcar
Para la ganache de chocolate:
  • 125 gr de chocolate postres
  • 125ml de nata para montar
  • 40 gr de mantequilla a punto pomada
  • Frambuesas
Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda