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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasta con champiñones y queso parmesano

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300 g. pasta Rigatoni
  • 400 g. champiñones frescos laminados
  • 2 dientes de ajo
  • 35 g. mantequilla
  • 80 g. vino blanco seco
  • El zumo de medio limón
  • 200 ml. nata líquida o crema de leche para cocinar
  • 1 cucharadita de harina de trigo
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Queso Parmesano para rallar
  • Perejil fresco
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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