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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Helado casero de turrón de Jijona

Ingredientes

  • 400 ml de nata montar o crema de leche 35% MG (2 envases de 200 ml)
  • 100 g de ázucar blanquilla o 3 cucharadas de miel (a vuestra elección)
  • 1 tableta de turrón de Jijona (300 g.), 150 g para la crema de turrón y 150 g para los tropezones del helado.
  • 2 yemas de huevos grandes (en este caso como podéis ver, caseros)
Para la leche aromatizada:
  • 300 ml de leche entera
  • La cáscara de un limón
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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