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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Helado de Higos Caramelizados

Ingredientes

Para los higos caramelizados:
  • 2 cda. Mantequilla
  • 2 cda Miel
  • 150 g. Higos limpios y cortados por la mitad
Para el helado:
  • 3 yemas de huevo
  • 200 ml nata para montar
  • 500 g leche entera
  • 1 cta esencia vainilla
  • 100 g. Leche condensada
  • 100 g. Azúcar o 200 g azucar
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  • La Dolce Gula
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  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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