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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coca de llanda con peras y anís

Ingredientes

Para una bandeja de 25x30x5cm aprox.
  • 3 huevos L
  • 350 gramos de azúcar (más el necesario para espolvorear sobre el bizcocho)
  • 220 gramos de aceite de girasol
  • 440 gramos de leche
  • 60 gramos de anís
  • 1 sobre (16 gramos aprox.) levadura química
  • Una pizca de sal
  • 500 gramos de harina
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  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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