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Polos de sandía y pepino

Ingredientes

Para 8 polos
  • 450 g de sandia (solo la pulpa, sin cáscara)
  • 80 g de pepino sin piel
  • 25 g de zumo de lima recién exprimida
  • 4 hojas de albahaca fresca
  • 45 g de azúcar invertido
  • Rodajas de pepino para el interior (facultativo)
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